たこ焼き 大好き!

いきなりですが、「たこ焼き」好きですか?
私は大好きです。
でも、なかなか美味しいたこ焼き屋さんって少ないですよね。
そこで とっても美味しいたこ焼き屋さんをご紹介します。

その名も『たこ焼き 大明神』さんです。
主に川本町や美郷町で営業しておられます。

じゅう… じゅう…
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こんな感じで、生地をたーっぷりっ!
野菜からも出汁を引き出しつつ、こんがり。
生地を何度も追加して、大きいたこ焼きに…。
マヨ焼きとネギ焼きの2種類です。

どっちもおいしそう

アツアツです!
外はカリッと 中はとろとろ…。
店主さんのこだわりの味です。パックにも入れてくださいますが、写真のような ”船”に入れたほうがベストなんですって。
1つが大きいので、ボリュームもあります。
大明神さんのおかげで「たこ焼き難民」脱出です。
たこ焼きだけではなく、店主さんの軽快なトークも一緒におすすめします。
ごちそうさまでした。

 

是非食べてください!~板わかめ~

「花冷え」という言葉がありますが、今年はまさにそうでしたね。
桜も散り、葉桜となったこの時期…
始まってました!!『わかめ干し』
春ならではの柔かいわかめを刈りとり、洗って干していきます。

手作業でわかめを並べていき、乾いたわかめを板状にした『板わかめ』として販売されます。
パリパリのわかめをご飯の上で砕いて食べると絶品です。
ご飯がすすみます。
この時期、絶対食べなければならない、ふるさとの味です。
ぜひ、お試しください!期待を裏切りませんよ。

力走!石東駅伝競走大会

第43回石東駅伝競走大会が行われました。
暖冬とはいえ、風が冷たいこの季節…春を呼び寄せるような力強い走りのランナーの皆さん、颯爽と駆け抜けて行きました。
ゴールまであと少し…頑張って!!!

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